METHODE CHAMPENOISE ROSEE


Stacks Image 996
Bordeaux
Cépage : cabernet franc et cabernet sauvignon
Note de dégustation : Robe d’une beau rose saumoné. Un nez de fruits rouges, groseilles et des arômes très agréables de pêche de vigne. En bouche, on retrouve la charpente du cabernet, des fruits rouges et du coing.
Vinification : Ce vin est issu d’un vin rosé tranquille. Il s’agit d’une méthode traditionnelle rosé mousseux. Après la récolte les raisins sont pressés puis vinifié en rosé. La champagnisation est ensuite réalisée en bouteilles.
Accords Mets et Vins : Ce vin peut se déguster seul en apéritif ou accompagner les desserts à base de fruit rouge ou de chocolat.
A servir frais entre 8 et 10°.
Temps de garde : 3 ans